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LA FORMATION CONTINUE DANS L’INDUSTRIE DE LA VIANDE

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En travaillant avec un couteau, la force est déployée et les gestes se répètent plusieurs centaines de fois par heure. Ces conditions de travaillent sont responsables de plusieurs maux tels que les Troubles Musculos squelettiques. Des solutions existent pour réduire ses risques. La première réponse à laquelle on pense est d'améliorer l’ergonomie du poste de travail. Bien que ces agencements soient indispensables, il est primordial que l’instrument de travail, le couteau, soit un partenaire irréprochable ! ... LIRE LA SUITE

Affutag'outils  le 09/09/2015